一、味千拉面介绍:味千骨汤是采用日本大厨房熬汤工艺 ,生成了高品质的味千骨汤汤底。从选材、切块、熬煮、蒸发、包装、配送、出品七大核心环节,通过一体化的品控管理,对时间、温度、计量、顺序等进行把控,也正是因为大厨房的熬汤工艺保证了标准化出品,让口味一致的骨汤送到不同门店。
二、油烟清洗内容:本次与西安卜蜂莲花店味千拉面洽谈,顺利入选油烟机清洗服务合作商。清洗主要包括:集烟罩清洗、油烟净化器清洗。经过七个小时的清洗维护工作,清洗顺利完成,厨房油污清洁干净,验收通过。
三、本次清洗内容图片案例展示:
杜经理
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陕西省西安市雁塔区科技路305号