在环保的大趋势下油烟净化器设备已经普及化,但还是有很多客户不知道厨房油烟净化器如何选型?今天我们说说工程类项目选型的具体方式方法。适用于酒店、商场、学校食堂、单位、企业、餐饮连锁店、食品加工厂、美食城、小吃城等。
说明:油烟净化器设备在排油烟系统内作用是净化污染物-油烟,所以只是其中一项,选型需要整体考虑排油烟系统各个设备。
一、风量选择:依据厨房灶头数量,一个灶头设计2000-4000风量,根据厨房菜系确定,如果川菜炒菜较多风量就选大一些;管道布置太长就需要考虑风量损失,继续增加2000风量左右;
二、管道布置:油烟管道布置规则是排烟口高于所在地建筑物,要求排放口设置在楼顶。相信大家也见到过有的油烟管道甚至爬上三十几层楼那么高;
三、风机和油烟净化器设备摆放位置:一般建筑物会预留排烟系统的设备位置,基本上在楼顶,这样噪音控制、安装、检修、维护都比较方便,如果楼顶有限制的安装在室内吊顶上;具体选择哪种安装方式,依据现场情况以及周围环境决定。
西安鑫山明环保是西安市排油烟系统设计安装维护的综合性环保公司,设计的项目有高新金鹰美食城,户县食品厂,企业单位食堂,餐饮连锁店等。