西安1000平以上餐饮排油烟系统清洗要求

1000平方米以上餐饮店的清洗规范主要包括以下几个方面：

油烟净化设施清洗：

清洗频率：每三个月清洗一次，但在臭氧防治夏防期间（5月至9月），需要每两个月清洗一次。

记录保存：必须完整保存清洗记录，以备检查

集气罩清洗：

清洗频率：每三天清洗一次，确保集气罩的清洁和油烟排放效率。

设备检修与维护：

餐饮店需要与设备运营公司做好对接，及时做好设备检修、维护工作，确保油烟净化设施的正常运行。

油烟在线监控设备：

餐饮店应确保油烟在线监控设备的正常使用，以便实时监测油烟排放情况。

巡查与检查：

执法部门会按照定人、定岗、定责的巡查管理机制，对餐饮店进行逐街逐巷的深入检查，确保清洗和维护工作到位。

普法与指导：

执法人员在检查过程中，会向餐饮饭店负责人普及相关法律政策，提高餐饮场所从业人员的主体责任意识、法律意识和规范经营意识。

整改与监督：

对检查中发现的问题，如清洗记录不完善、后厨卫生需改善等，执法人员会要求餐饮店限期整改，并加强后续的监督整改工作。

综上所述，1000平方米以上餐饮店在油烟净化设施、集气罩的清洗以及设备检修与维护等方面都有明确的规范要求，同时需要接受执法部门的巡查与检查，确保油烟排放达标，共同营造清新宜人的城市环境。

油烟管道清洗

联系方式