随着环保政策趋严,西安多家餐饮单位因油烟排放超标被处罚。传统清洗方式常使用强酸强碱,虽见效快却存在腐蚀设备、污染环境的弊端。西安鑫山明环保工程有限公司创新引入生物酶清洗技术,采用可降解的植物基清洁剂,在分解油垢的同时,避免二次污染。
在油烟净化器清洗环节,技术人员会对电场极板进行精密校准,确保电离效率;排油烟系统清洗采用雾化清洗装置,对长达数十米的管道实施无死角处理。某机关食堂负责人表示:"改用环保清洗后,净化器更换周期延长了半年,管道油垢再生速度明显减缓。"
针对不同规模餐饮单位,提供定制化服务方案。小型餐饮可采用季度深度清洗+月度维护套餐,大型商业综合体则推荐建立智能监测系统,通过传感器实时监控油污堆积情况。西安鑫山明环保工程有限公司已为200+餐饮单位建立环保台账,助力实现节能减排目标。